LS/T 3269-2020 油用米糠

范圍
本標準規(guī)定了油用米糠的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標識及包裝、 儲存和運輸的要求。
本標準適用于油用米糠的收購、儲存、加工和銷售。

術語和定義
下列術語和定義適用于本文件。
米糠  rice bran
糙米碾白 過程中被碾下的皮層、米胚和少量米粞的混合物。
油用米糠  rice bran for edible oils
用于提取食用油脂的米糠。

要求
質量要求
油用米糠的原料應符合 GB 1350 的質量要求。
油用米糠的質量指標見表1。


食品安全要求
油用米糠按 GB 19641 及國家有關標準和規(guī)定執(zhí)行。
植物檢疫按國家有關標準和規(guī)定進行。

檢驗方法
酸價檢驗: 按 GB 5009.229 執(zhí)行。
GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定


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