DB44/T 1859-2016 地理標(biāo)志產(chǎn)品 馬水桔

范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了馬水桔的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍、栽培技術(shù)與管理、質(zhì)量特色、試驗方法、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。

術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
馬水桔
馬水桔是小型蜜桔。在本標(biāo)準(zhǔn)"地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍"規(guī)定的范圍內(nèi)，采自原產(chǎn)地馬水桔進行繁育嫁接栽培結(jié)出的果實。 馬水桔果皮光滑較薄，皮色橙黃，無青果；果肉肉質(zhì)細(xì)嫩，汁較多，化渣，口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。

地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍
馬水桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍限于國家質(zhì)檢總局根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護規(guī)定》批準(zhǔn)保護的范圍，即以廣東省陽春市人民政府《關(guān)于將馬水桔定為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護的請示》(春府[2010]39號)提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省陽春市現(xiàn)轄行政區(qū)域。見附錄A。

栽培技術(shù)與管理
立地條件
要求土壤質(zhì)地為壤土、沙壤土，土壤pH值6～7，有機質(zhì)含量≥2%，土層厚度≥1m。
栽培管理
種苗繁育：用枳殼、軟枝酸桔、江西紅桔作砧木，嫁接，培育無病毒種苗。
定植
定植時間：每年2至3月春芽萌發(fā)前或4至5月春梢老熟后和9至10月秋梢老熟后進行定植。
定植密度：每公頃種植棵數(shù)≤1050棵。
施肥：每年每公頃需施肥≥9000 kg(含有機肥)。
環(huán)境、 安全要求：農(nóng)藥、化肥等的使用必須符合國家的相關(guān)規(guī)定，不得污染環(huán)境。
采收
每年1月中旬至2月上中旬、果皮橙黃色、可溶性固形物含量≥11%時即可采收。

質(zhì)量特色
感官指標(biāo)：果皮光滑較薄，皮色橙黃，無青果；果肉肉質(zhì)細(xì)嫩，汁較多，化渣，果肉口感清甜、稍帶蜜味和清爽的桔香味。
分級
馬水桔果實按產(chǎn)品質(zhì)量的不同由高到低分為一級、二級、三級。
質(zhì)量指標(biāo)
應(yīng)符合表1的規(guī)定。


質(zhì)量安全指標(biāo)
污染物*
應(yīng)符合 GB 2762 規(guī)定。
農(nóng)藥最大殘留*
應(yīng)符合 GB 2763 規(guī)定。

試驗方法
質(zhì)量指標(biāo)檢驗
可溶性固形物
按 GB/T 8210 規(guī)定執(zhí)行。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗方法


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