QB/T 4649-2014 甲基紫羅蘭酮

范圍
本標準規(guī)定了甲基紫羅蘭酮的產品分類、要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于對以檸檬醛和丁酮為原料經化學反應制得的甲基紫羅蘭酮的質量進行分析評價。

產品化學名稱、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱: 5-(2,6,6-*基-2-環(huán)己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(α-甲基紫羅蘭酮)；
                5-(2,6,6-*基-1-環(huán)己烯-1-基)-4-戊烯-3-酮(β-甲基紫羅蘭酮)；
                5-(6,6-二甲基-2-亞甲基-1-環(huán)己基)-4-戊烯-3-酮(γ-甲基紫羅蘭酮)。
CAS號: 127-42-4。
分子式: C₁₄H₂₂O。
結構式:

相對分子質量: 206.33。

產品分類
產品按甲基紫羅蘭酮含量可分為以下兩個規(guī)格:
一一一規(guī)格A: 含量不小于95.0%(α-、β-、γ-甲基紫羅蘭酮之和)；
一一一規(guī)格B: 含量不小于80.0%(α-、β-、γ-甲基紫羅蘭酮之和)，或含量不小于88.0%(圖A.1中5個異構體總和)。

要求
甲基紫羅蘭酮要求見表1。


試驗方法
相對密度
按 GB/T 11540 的規(guī)定進行測定。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數(shù)
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定進行測定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數(shù)的測定


京都電子KEM 數(shù)字式密度儀 DA-640
京都電子KEM 全自動折光儀 RA-600