GB 1886.159-2015 食品安全國家標準 食品添加劑 異戊酸3-己烯酯

范圍
本標準適用于食品添加劑異戊酸3-己烯酯。

化學名稱、分子式、結(jié)構(gòu)式和相對分子質(zhì)量
化學名稱
3-甲基丁酸順式-3-己烯酯
分子式
C₁₁H₂₀O₂
結(jié)構(gòu)式

相對分子質(zhì)量
184.28(按2007年相對原子質(zhì)量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規(guī)定。


理化指標
理化指標應符合表2的規(guī)定。


檢驗方法
折光指數(shù)(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折光指數(shù)的測定
相對密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相對密度的測定


京都電子KEM 全自動折光儀RA-600
http://www.chem17.com/st216384/product_7040126.html
京都電子KEM 數(shù)字式密度儀DA-640
http://www.chem17.com/st216384/product_7039887.html